Coteaux du lyonnais

L’AOC Coteaux du Lyonnais lance son appli mobile

L’AOC Coteaux du Lyonnais lance son application pour mobile pour faire découvrir cette appellation confidentielle et nous pousser à partir à la rencontre des acteurs de ce vignoble ! C’est une application utile et gratuite disponible pour Ios et Android qui a pour but de promouvoir oenotourisme dans les Coteaux du Lyonnais. En effet depuis quelques années l’AOC propose une offre qui permet de découvrir 3 sentiers viticoles balisés situés au nord et sud de l’appellation. C’est une occasion de découvrir un terroir au détour d’une balade ! Vous aurez également la possibilité de partir à la rencontre des vignerons qui vous offriront l’opportunité de vivre une journée au rythme des vendanges ! Vous avez envie d’en savoir plus ? Téléchargez cette application !

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clos fornelli

Clos Fornelli 2013

Le Clos Fornelli 2013 est un vin AOC de Corse que j’ai dégusté il n’y a pas longtemps. C’est un vin rouge assez gourmand qu’on a apprécié déguster. Je connais très peu les vins corses, ce n’est que le troisième que je découvre et j’ai été particulièrement séduit par celui-ci ! Le Clos Formelli 2013 est un vin simple d’accès qui ravira ceux qui aiment le vin sans prises de tête, c’est à dire simple, bon et qui peut accompagner une belle assiette de charcuterie ou de fromage ! Une des devises des vignerons est  : « Une bonne bouteille est une bouteille vide ! » ! J’aime beaucoup cette devise, que j’approuve à 100%, toujours avec modération bien sûr ! 

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abonnement wiine.me

[Concours Inside #3] Un abonnement Wiine.me de 3 mois à remporter (terminé)

Inutile de vous présenter Wiine.me, qui offre une offre d’abonnement vin. J’aime beaucoup cette winebox de par la diversité de ses éditions qui nous font tantôt découvrir des vins étrangers et qui tantôt nous propose des éditions à thème, par exemple celle de janvier proposait une initiation aux vins blanc, je reviendrai dessus très bientôt ! 

Janvier était un mois qui marquait un tournant chez Wiine.me ! En effet, la Wine Academy a vu le jour au début de l’année ! Elle va vous permettre d’acquérir des notions d’œnologie et de peaufiner vos connaissances à travers des cours vidéo ! Janvier marquait aussi le lancement du plus grand jeu concours jamais lancé grâce auquel un heureux gagnant remportera un abonnement Wiine.me à vie ! Soit un lot de plus 40 000 euros !

Afin de vous faire découvrir Wiine.me, je vous propose de vous offrir un abonnement de 3 mois à Wiine.me qui comprends également un accès à la Wine Academy

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Château Mongin

L’Empire Du Vin présente Châteauneuf-du-pape du Château Mongin. Une pépite à prix abordable !

Voici une pépite  dénichée sur la boutique en ligne de L’Empire Du Vin ! Je l’avais repéré lorsque je vous conseillais quelques vins pour les fêtes chez L’Empire Du Vin ! Nul besoin de présenter le Châteauneuf-du-pape, la célébrissime appellation des côtes du Rhône. La commune Châteauneuf-du-pape est située dans le Vaucluse (vallée du Rhône Méridionale). C’est une appellation d’Origine Contrôlée reconnue depuis 1936. Cette appellation fournit essentiellement des vins rouges (97% de la production). Les vins Châteauneuf-du-Pape sont réputés pour être charpentés et puissants ! Le Château Mongin est un domaine de 10 hectares qui a été racheté par la ville d’Orange en 1974. Depuis 2009, il produit des vins bio. Ce Châteauneuf-Du-Pape du château Mongin a été notre vin du réveillon du nouvel an. Un vin à la fois puissant et élégant qui s’est révélé être un vrai délice ! Cette appellation prestigieuse fait souvent l’objet de prix élevés ! L’Empire du Vin nous propose cette pépite au prix très abordable de 25 euros, il n’est pas rare de trouver un vin de cette appellation à 35/40 euros…

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Le Petit Ballon

Déguster un vin rouge : le #nez (2ème partie)

Le nez est la deuxième étape pour la dégustation d’un vin après #l’œil ! C’est la partie qui fait appel à la mémoire olfactive. On associe les arômes que l’on sent dans le vin à des arômes que l’on connait déjà ! On nous apprend qu’il  y a 700 arômes dans le vin ! Il ne faut pas s’affoler pour autant car aucun vin ne dévoile 700 arômes !  Un vin simple comme le beaujolais nouveau lui dévoile 3 voir 4 arômes ! Un vin complexe délivrera entre 10 et 12 arômes ! Les arômes sont répertoriés dans 3 grands groupes. Les connaitre ne suffit pas, il faut aussi sentir le vin et tenter de reconnaître des senteurs ! Le #nez demande de l’entraînement avant que l’on puisse décrypter tous les arômes !  Jean-Michel Deluc nous dévoile ses astuces pour améliorer votre nez ! 

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Domaine Lafond

Lirac La ferme Romaine2011, Domaine Lafond

Avec l’arrivée de l’automne, j’ai généralement plus envie de vins charpentés comme ceux des côtes du Rhône ! J’ai récemment découvert une jolie appellation : Lirac rouge « ferme Romaine ». J’ai d’ailleurs dégusté il n’y a pas longtemps un vin issu du Domaine Lafond, ceux qui me suivent sur Instagram ont pu voir quelques photos ! C’est un vin rouge assez charpenté mais aussi élégant à déguster avec de la charcuterie par exemple ! Une Belle découverte qui peut tomber à pic avec les fêtes ! 

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Le Petit Ballon

La box d’octobre 2014 du Petit Ballon

Cela faisait un moment que je n’avais pas publié ici, j’étais assez occupé ailleurs ! Les publications vont reprendre doucement mais surement ! Pour ne pas perdre nos habitudes, voici l’édition d’octobre 2014 du Petit Ballon ! J’ai déjà longuement parlé de cette box ici et sur Trucsdemec.fr (où les publications avaient eu lieu pendant la pose de vin vini gusto). La box d’octobre 2014 du Petit Ballon, abonnement l’âge de raisin proposait comme à l’accoutumée 2 bouteilles 1 rouge du Languedoc et 1 blanc de Pouilly Fumé. 2 vins de saisons qui correspondaient toutefois à ce début d’automne aux allures d’été indien ! 

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L'Empire du Vin

L’Empire du vin, présentation

L’Empire du vin est un site de vente de vin que j’ai découvert il y a peu, comme son nom l’indique son offre est dédiées au vin et à la découverte œnologique ! L’Empire du vin c’est aussi une boutique située à Paris. Vous trouverez aussi bien sur le site que dans la boutique une offre qualitative et à des prix très attractifs, un conseil adapté à vos besoins ! De quoi faire de belles découvertes !

L'empire du vin

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Vino vini Gusto

French Fuel : Attention ceci n’est pas du carburant

French Fuel est une jeune gamme de vin qui a été fondée en 2013, elle propose une offre originale de bag in box (de 3 litres) aux allures de bidon d’essence! Envie de mettre une touche d’originalité sur votre table? French Fuel pourrait bien enflammer un repas!

French Fuel

Bag in box French Fuel

 

 

Comme chacun le sait, en France on  a pas de pétrole! Mais on a du bon vin … C’est en partant de ce constat que Edgar Vincens, créateur de la SARL Groupement de vignerons d’Aquitaine, à Gradignan (Gironde), a eu l’idée de lancer cette gamme French Fuel.

Il a eu l’idée audacieuse de révolutionner l’image du bag in box ( BIB) en lui donnant des allures de jerricans d’essence! La ressemblance est plus que troublante et on pourrait s’y méprendre! French Fuel, c’est une gamme de 3 vins : rouge, blanc et rosé!

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