Fumey & Chatelain

Fumey & Chatelain, Trousseau Arbois 2009

Fumey & Chatelain, Trousseau Arbois 2009 est un vin rouge du Jura. j’aime beaucoup les vins de cette région vinicole, je vous ai d’ailleurs déjà présenté l’ensemble des appellations jurassiennes il y quelques temps lorsque je vous ai parlé de la percée du vin jaune ! Au mois de juin dernier, j’ai eu l’occasion d’aller découvrir le Jura, son terroir, ses vins et aussi ses superbes paysages ! J’ai pu visiter Arbois, la capitale des vins du Jura ! L’exploitation Fumey & Chatelain se situe à Montigny les Arsures, non loin d’Arbois ! Ce vin rouge de 2009 nous a donné beaucoup de plaisir, léger il est parfait pour être dégusté en été. Qui a dit qu’on ne boit pas de vin rouge en été ?

 

Fumey & Chatelain

L’exploitation Fumey & Chatelain

C’est une petite exploitation familiale de 13ha de vignes située sur les coteaux de Montigny les Arsures et d’Arbois. L’ensemble des travaux sont réalisés sur place : de la culture des vignes, la vinification… à la commercialisation. L’exploitation Fumey & Chatelain produit toute la gamme des vins d’Arbois : Chardonnay,Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot noir, Vin Jaune,Vin de Paille, Crémant et Macvin du Jura.

Fumez & Chatelain

Dégustation Fumey & Chatelain, Trousseau Arbois 2009

Fumey & Chatelain

#Œil : Robe rouge tuilée, transparente, limpide

#Nez : on sent des arômes boisés, épicés

#Bouche : un vin rustique pas déplaisant avec des notes fruitées, poivrées et boisées

#Service : 15°

#Accompagnement : viande, viandes grillées, fromages

C’est un vin léger très agréable à déguster . Ne surtout pas hésiter à découvrir les vins de cette région ! Je n’ai pour l’instant pas été déçu de tous les vins du Jura que j’ai pu déguster !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A Consommer avec modération 

Rosario

Fondateur et rédacteur du blog Vino Vini Gusto. Blog vin et arts de vivre sans prétention fait par un amateur de bonne table. J'aime partager mes trouvailles !

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