1jour1vin

1jour1vin,présentation

Vous êtes en train de vous constituer une cave ? Et vous aimeriez pouvoir acheter malin ? J’ai une bonne adresse pour vous : 1jour1vin.com. C’est site qui vous propose les meilleurs vin en ventes privées. Ainsi vous pourrez vous constituer une cave de choix sans vous ruiner ! Comme tout site de ventes privée, vous inscrivez pour avoir accès aux ventes. 1jour1vin en organise plusieurs par semaine. L’idée est de proposer des vins en provenance directe des domaines afin de bénéficier de prix attractifs ! 1jour1vin se charge de l’acheminement des vins commandés, l’équipe du site impose un transport rigoureux afin d’offrir la meilleure conservation des vins. Afin de vous aider et orienter sur le choix des vins, le site met à disposition des fiches détaillées pour chaque vin, appellation ! Grâce à toutes ces informations, vous allez pouvoir vous constituer la cave de vos rêves ! Alors vous plus Bordeaux ? Bourgogne ? Ou alors vous souhaitez avoir une cave éclectique ? 1jour1vin pourrait bien vous intéresser ! 

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Révélation

Révélation AOP Lubéron

Révélation est une jolie découverte que j’ai fait il y a peu ! Il s’agit d’un vin rouge AOP Lubéron du millésime 2012. Ce vin est produit par la Cave Bonnieux. Dans un premier temps j’ai été attiré par la forme originale de sa bouteille, évasé et légèrement rectangulaire en son bas. Ce vin a été élevé en fût de chêne, i la été produit à partir des meilleures parcelles de syrah et grenache noir de la cave. Ce vin rouge puissant représentatif du terroir de Provence nous a offert un bon moment de dégustation. 

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Château Albà

Château Albà « Bois de Madame » by l’Empire du Vin

Voici encore une trouvaille dénichée sur la boutique en ligne L’Empire du vin. Le Château Alba cuvée « Bois de Madame » est un Côtes de Castillon délicieux, voilà quelques temps que je l’ai dégusté et j’en  ai gardé un excellent souvenir ! Cette pépite proposée par notre caviste préféré est proposée à un prix encore une fois attractif ! Vendu à seulement 11 euros, c’est un vin idéal pour se faire plaisir à tous moments, en weekend avec des amis ou à sortir devant le beau-père pour l’impressionner ;). Les propriétaires du Château Albà sont des passionnés de vin, ce petit domaine qu’ils repris en 2003 nous réserve de petites pépites pleines de gourmandises comme cette cuvée « Bois de Madame »

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clos fornelli

Clos Fornelli 2013

Le Clos Fornelli 2013 est un vin AOC de Corse que j’ai dégusté il n’y a pas longtemps. C’est un vin rouge assez gourmand qu’on a apprécié déguster. Je connais très peu les vins corses, ce n’est que le troisième que je découvre et j’ai été particulièrement séduit par celui-ci ! Le Clos Formelli 2013 est un vin simple d’accès qui ravira ceux qui aiment le vin sans prises de tête, c’est à dire simple, bon et qui peut accompagner une belle assiette de charcuterie ou de fromage ! Une des devises des vignerons est  : « Une bonne bouteille est une bouteille vide ! » ! J’aime beaucoup cette devise, que j’approuve à 100%, toujours avec modération bien sûr ! 

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Charnay-Les-Macon

Charnay-les-Macon 2012 du domaine Les Perserons, une perle à prix abordable

Voici une petite pépite dégustée pendant les fêtes : un Charnay-Les-Macon 2012, du domaine Les Perserons. Ce Mâcon Charnay est vin blanc de Bourgogne, issu de très vieilles vignes. Il vous séduira tant par ses arômes que par sa couleur jaune or, trompeuse qui pourrait laisser croire qu’il s’agit d’un vin blanc doux ! Il a fait l’unanimité lors d’un repas ! On s’est littéralement régalé ! Charnay-Les-Macon 2012 du domaine Les Perserons est à découvrir de toutes urgences ! Ce vin savoureux et délicat est proposé à un prix délicat ! Tout amateur de vin blanc et encore plus de chardonnay, succombera à ses charmes ! 

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Domaine du clos de saint marc

Le grand Clos du Domaine du Clos Saint Marc

Voici un vin que j’ai dégusté il n’y a pas longtemps, j’ai d’autant plus de plaisir à le présenter car c’est un vin de la région Rhône-Alpes. Le Domaine du Clos Saint Marc est un vin rouge d’AOC Coteaux du Lyonnais. Ceux qui me suivent sur Instagram ont pu voir une photo de ce vin rouge (accompagné de 2 autres qui feront l’objet d’un post chacun). Encore une fois, c’est une belle découverte que je recommande à tous les amateurs de bons vins de découvrir !

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vin jaune

La percée du vin jaune, dégustation des vins du Jura

Le 15 décembre dernier, j’ai été convié à une dégustation des vins du Jura et de son vin Jaune à Lyon. La dégustation se déroulait au restaurant L’Encart (je vous mettrais les coordonnées en fin d’article) au cadre rustique et chaleureux ! Un lieu idéal pour tout les épicuriens amateurs de belles tables, de murs en pierre et de tonneaux ! Ce déjeuner avait pour but de nous faire découvrir le terroir franc-comtois et les vins du Jura et ses appellations méconnues. C’était aussi l’occasion de partir à la rencontre de vignerons. J’ai d’ailleurs fait la connaissance d’André-Jean Morin, je vous avais déjà parlé d’un ses vins avec l’édition de septembre de Wiine.me. Au terme de cette dégustation, on a envie d’en découvrir davantage sur le Jura et ses produits du terroir.

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Château Mongin

L’Empire Du Vin présente Châteauneuf-du-pape du Château Mongin. Une pépite à prix abordable !

Voici une pépite  dénichée sur la boutique en ligne de L’Empire Du Vin ! Je l’avais repéré lorsque je vous conseillais quelques vins pour les fêtes chez L’Empire Du Vin ! Nul besoin de présenter le Châteauneuf-du-pape, la célébrissime appellation des côtes du Rhône. La commune Châteauneuf-du-pape est située dans le Vaucluse (vallée du Rhône Méridionale). C’est une appellation d’Origine Contrôlée reconnue depuis 1936. Cette appellation fournit essentiellement des vins rouges (97% de la production). Les vins Châteauneuf-du-Pape sont réputés pour être charpentés et puissants ! Le Château Mongin est un domaine de 10 hectares qui a été racheté par la ville d’Orange en 1974. Depuis 2009, il produit des vins bio. Ce Châteauneuf-Du-Pape du château Mongin a été notre vin du réveillon du nouvel an. Un vin à la fois puissant et élégant qui s’est révélé être un vrai délice ! Cette appellation prestigieuse fait souvent l’objet de prix élevés ! L’Empire du Vin nous propose cette pépite au prix très abordable de 25 euros, il n’est pas rare de trouver un vin de cette appellation à 35/40 euros…

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Clairette de Die Grande Tradition Jaillance 2013

Il y a quelques jours je vous présentais les cuvées premium Jaillance, qui est constitué d’un trio haut de gamme de Clairette de Die. je vous laisse lire l’article en question pour ceux qui désirent en savoir plus ! Parmi les cuvées qui composent cette gamme premium, il y a la Grande Tradition Jaillance 2013. Cuvée qui se démarque par le design de sa bouteille au motif très tendance et moderne ! Cette Clairette est particulièrement douce et fruitée, peu alcoolisée, elle conviendra parfaitement à ceux et celles qui aiment les alcools légers . Ce vin effervescent se déguste aussi bien en apéritif qu’avec un dessert ! A l’approche de l’épiphanie, cette Clairette Grande tradition Jaillance 2013 pourrait s’avérer être le compagnon idéal pour une bonne galette !

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Finissez l’année en beauté avec Sieur D’Arques

Vous avez envie d’une fin d’année pétillante ? Mettez votre table sous le signe de l’excellence avec les crémants et blanquettes Sieur D’Arques ! Maison crée en 1946 et une adresse incontournable du secteur viti-viticole du Sud de la France ! Sieur D’Arques se démarque par ses produits qui sont le fruit d’un travail rigoureux. La Maison s’est illustrée comme pionnière sur l’application de certaines techniques viticoles comme la sélection parcellaire du début des années 1980 sur 2800 ha de vignoble AOC. Grâce à sa maîtrise des techniques viticoles, Sieur d’Arques a su transcrire toute l’expression de son terroir languedocien. Sieur D’Arques propose une offre vaste de vins effervescents dont la gamme Première Bulle qui est idéale en cette période de fête ! 

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